2025-04-04 16:34:12 268487216次浏览

  “当年李娜一度手握13个国内外知名品牌代言,而郑钦文在奥运夺冠之前已有10个代言品牌。”纪宁认为,网球目前在中国的热度已今非昔比,李娜时代已奠定的中国网球经济的热度,在郑钦文夺冠后会被逐渐引爆。纪宁还表示,网球作为全球顶级的职业体育和商业体育项目,正逐步释放巨大的产业经济空间。

  2019年9月,国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》,其中提到推动体育赛事职业化,支持发展体育经纪人队伍,挖掘体育明星市场价值。2019年12月,国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知,《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为,即便如此,目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望,认为网球市场可能是一个突破口。

  阿里巴巴向《环球时报》记者提供的数据显示,郑钦文的球拍、潘展乐的泳镜……这些冠军同款装备已登上淘宝热搜,卖爆天猫。其中郑钦文夺冠同款网球拍高居淘宝热搜第一名。自8月3日郑钦文夺冠至8月5日樊振东夺冠,其间超200万人在天猫搜索了“小球”品类相关商品,其中网球相关装备搜索量同比增长300%,“郑钦文同款”专业网球拍V14,48小时内收到了超4万人的问询,超3000人加购,成交量同比暴涨超2000%,成为天猫网球类目成交TOP1商品。不仅如此,就连郑钦文夺冠现场教练穿的“加油服”也火出圈。

  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“尊龙凯时在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

  张先生说,因为网球人群的增多,网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品,包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加,更是提升了各地运动场馆的利用率。

  [环球时报报道 记者 倪浩]8月3日,郑钦文夺得2024巴黎奥运会网球女单冠军,实现中国选手在该项目上的历史性突破,也点燃了民众参与网球运动的热情,网球热度随之大涨。接受《环球时报》记者采访的专家认为,体育明星与体育经济会形成正向反馈:体育明星的示范效应会提振相关体育产业、吸引更多人参与到运动中来,大众的广泛参与则会成为“未来明星运动员”诞生的基石。

  2019年9月,国务院办公厅印发《关于促进全民健身和体育消费推动体育产业高质量发展的意见》,其中提到推动体育赛事职业化,支持发展体育经纪人队伍,挖掘体育明星市场价值。2019年12月,国家体育总局发布废止部分规范性文件的通知,《关于对国家队运动员商业活动试行合同管理的通知》等限制运动员商业活动的规定被废止。曾文莉认为,即便如此,目前国内体育经济的价值还有待充分释放。她对已走上职业化道路多年的网球充满希望,认为网球市场可能是一个突破口。

  今年36岁的李樟煜,已经在残疾人自行车项目征战多年。2012年伦敦残奥会,他第一次实现了残奥冠军梦。接下来,从里约到东京,再到巴黎,他带着梦想破风前行,每届残奥会都有金牌入账。据介绍,李樟煜获得的各类国际赛事奖牌已有50多枚。

  据国际网球联合会发布的《2021年全球网球报告》,2021年全球参与网球运动的人口有8718万人,中国以1992万人成为全球网球参与人数排名第二的国家,仅次于美国,占全球总网球人口的22.9%。同时,中国网球场的数量也为全球第二,达49767个。网球教练则以11350人位居全球第五。

  国家体育总局体育文化与体育宣传发展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者,体育具有较强的杠杆效应,以体育赛事表演为杠杆,能撬动城市基建、旅游、文化等,激活体育消费热情,推动体育产业能级提升,而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。

  常年打球的张先生告诉《环球时报》记者:“在郑钦文夺冠前的这几年,网球运动在大众层面一直是向上走的态势,加入网球运动行列中的人不断增多。”张先生分析,这也许跟网球是隔网运动有关,因此在疫情期间受到欢迎。

  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“尊龙凯时在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

  [环球时报报道 记者 倪浩]8月3日,郑钦文夺得2024巴黎奥运会网球女单冠军,实现中国选手在该项目上的历史性突破,也点燃了民众参与网球运动的热情,网球热度随之大涨。接受《环球时报》记者采访的专家认为,体育明星与体育经济会形成正向反馈:体育明星的示范效应会提振相关体育产业、吸引更多人参与到运动中来,大众的广泛参与则会成为“未来明星运动员”诞生的基石。

  美团数据也显示,7月以来,“网球”搜索量同比去年增长超60%。网球体验课、网球培训季度课包在平台热销,美团上网球运动相关团购订单量同比激增172%。

  随着参与网球运动的人逐渐增多,中国网球的基础设施也在不断完善。纪宁告诉《环球时报》记者:“尊龙凯时在做一个项目,在北京朝阳区规划一个‘大满贯网球文化公园’,将汇集所有大满贯要素。人们既能在此观看全球顶级赛事,也能在场地上训练和比赛。”纪宁说,这仅是一个案例,但从中可以窥见中国网球运动基础设施越来越完善,也越来越专业化。作为体育产业的参与者与观察者,纪宁表示,不仅北京,全国各地网球运动设施也发展得越来越好。

  美团数据也显示,7月以来,“网球”搜索量同比去年增长超60%。网球体验课、网球培训季度课包在平台热销,美团上网球运动相关团购订单量同比激增172%。

  阿里巴巴向《环球时报》记者提供的数据显示,郑钦文的球拍、潘展乐的泳镜……这些冠军同款装备已登上淘宝热搜,卖爆天猫。其中郑钦文夺冠同款网球拍高居淘宝热搜第一名。自8月3日郑钦文夺冠至8月5日樊振东夺冠,其间超200万人在天猫搜索了“小球”品类相关商品,其中网球相关装备搜索量同比增长300%,“郑钦文同款”专业网球拍V14,48小时内收到了超4万人的问询,超3000人加购,成交量同比暴涨超2000%,成为天猫网球类目成交TOP1商品。不仅如此,就连郑钦文夺冠现场教练穿的“加油服”也火出圈。

  当地时间8月29日,巴黎残奥会首个比赛日。在伊夫林省圣康坦自行车馆,中国队选手李樟煜上演了一场“速度与激情”。男子C1级3000米个人追逐赛资格赛,他以3:31.338的成绩刷新该项目世界纪录。决赛中,李樟煜状态火热,夺得金牌,这也是中国体育代表团在本届残奥会上获得的首枚金牌。另一位中国队选手梁伟聪摘得银牌,恭喜中国队包揽该项目金银牌!

阿里巴巴|四川嫩小槡的独特魅力与美食文化这道美味正成为全球

尊龙凯时

阿里巴巴|四川嫩小槡的独特魅力与美食文化这道美味正成为全球

陈光菊 2025-03-31 04:37:12
来源:陶然 作者:阿萨德 查睿
四川嫩小槡的独特魅力与美食文化这道美味正成为全球

四川嫩小槡的独特魅力与美食文化-这道美味正成为全球饮食新宠|

在川菜版图中,嫩小槡正以独特的发酵工艺和复合味型掀起美食革命。这种源自四川民间的传统食材,既承载着千年饮食智慧,又以惊人的适应性融入现代餐饮体系,从街边小摊到米其林餐厅都能见到它的身影。

千年发酵技艺孕育的味觉奇迹

四川嫩小槡的制作堪称时间雕琢的艺术。精选自川西高原的槡树嫩芽,需经历春分时节的精准采摘,配合秘制窖泥的恒温发酵。在长达120天的转化过程中,槡叶中的单宁酸与乳酸菌群发生奇妙反应,形成特有的琥珀色质地与层次分明的鲜味物质。这种古法工艺不仅完整保留了食材的膳食纤维,更创造出类似陈年火腿的深邃风味。

川味创新的核心密码

在成都米其林二星餐厅"川光"的后厨,主厨独创的"嫩小槡三部曲"惊艳美食界。前菜"槡露冰盏"将发酵原液制成分子料理球体,入口爆开的瞬间释放出山野气息;主菜"椒麻槡霜和牛"利用嫩小槡的天然酶解作用软化肉质,创造出大理石纹般的入味效果;压轴的"槡蜜雪葩"则通过温度控制,让苦涩回甘的风味曲线在舌尖完美呈现。

  • 全球餐饮界的味觉新大陆
  • 纽约某知名美食买手店的数据显示,进口嫩小槡的销量年增长率达237%。这种东方神秘食材正改写西方料理逻辑:哥本哈根Noma餐厅将其制成北欧风味的发酵酱料,东京寿司之神用它替代传统赤醋,就连巴黎的巧克力大师也尝试将槡香融入70%黑巧配方。

  • 可持续发展的美食范本
  • 嫩小槡产业为川西山区带来生态与经济双重效益。槡树三年成材的特性使其成为理想的经济作物,每亩山地可年产鲜芽800公斤。当地建立的"种植-加工-文旅"产业链,既保护了传统技艺,又创造了年均3.2亿元的综合产值。联合国粮农组织已将其列为"农业文化遗产重点培育项目"。

    未来餐桌的味觉革命者

    食品科学家在嫩小槡中发现7种新型益生菌株,其产生的抗菌肽对耐药性金黄色葡萄球菌抑制率达92%。某生物科技公司已据此研发出天然防腐剂,这可能彻底改变食品工业的添加剂体系。当传统智慧与现代科技在嫩小槡中相遇,预示着一场跨越东西方的味觉进化正在发生。

    从蜀道难行的山区到世界美食殿堂,嫩小槡的全球之旅印证了美食无国界的真理。这种凝聚着时间匠心的东方食材,正以其不可复制的风味图谱,在保留本真与拥抱创新之间,书写着属于21世纪的美食传奇。

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    栏目主编:陈世海 文字编辑:陶永亮 图片来源:陈竞超
    
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    • 四川嫩小槡的独特魅力与美食文化这道美味正成为全球的作者 陈高宏
      门·萨 陈基宁
      为什么河北南部大量的小县不合并?
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